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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫詩(shī)博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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紅豆沙是以紅豆為主要原料制作而成的食品,具有多種功效和作用。 在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面,紅豆沙富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B族、鐵、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分,有助于維持身體正常的生理功能;維生素B族參與新陳代謝,能提高身體的能量利用效率;鐵元素對(duì)于預(yù)防缺鐵性貧血至關(guān)重要,尤其適合女性和兒童。 從祛濕利水角度來(lái)看,紅豆具有良好的利水消腫作用。在中醫(yī)理論中,濕氣會(huì)導(dǎo)致身體沉重、困倦等不適。食用紅豆沙可以促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出,減輕水腫癥狀,讓身體感覺(jué)更加輕松。 在健脾益胃方面,紅豆沙能起到一定的滋補(bǔ)脾胃的作用。脾胃是人體消化吸收的重要器官,脾胃功能良好,身體才能更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于脾胃虛弱、消化功能不佳的人來(lái)說(shuō),適量食用紅豆沙有助于改善消化狀況。 此外,紅豆沙口感香甜,能夠在一定程度上舒緩情緒,帶來(lái)愉悅的感受。不過(guò),由于其糖分含量相對(duì)較高,糖尿病患者需要謹(jǐn)慎食用。
2025-10-07 16:22
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