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黑芝麻湯圓熱量高嗎?

黑芝麻湯圓熱量高嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李姍姍 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    黑芝麻湯圓是一種廣受歡迎的傳統(tǒng)美食,尤其在元宵節(jié)等節(jié)日,常常出現(xiàn)在人們的餐桌上。那么,它的熱量高嗎?答案是肯定的,黑芝麻湯圓熱量相對較高。 從原料來看,黑芝麻湯圓的主要餡料是黑芝麻,芝麻本身富含油脂,屬于高熱量食物。而且,為了增加口感的香甜,餡料中還會加入大量的糖。湯圓的外皮通常由糯米粉制成,糯米粉含有較多的碳水化合物,在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為糖分并儲存起來,也能提供較高的能量。 一般來說,每100克黑芝麻湯圓的熱量大約在300 - 350大卡左右。這一數(shù)值遠高于許多常見主食,比如每100克米飯的熱量大約在116大卡。如果食用過多黑芝麻湯圓,攝入的熱量就會超標,多余的熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),從而增加肥胖的風險。 對于需要控制熱量攝入、患有糖尿病或肥胖癥的人群,食用時需要格外謹慎。不過,偶爾適量食用黑芝麻湯圓,同時搭配一些蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物,有助于平衡飲食結(jié)構(gòu)。

    2025-10-07 08:26
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