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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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在日常生活中,有很多食物具有潤(rùn)肺生津的功效,以下為您介紹幾種常見(jiàn)的。 梨是大家熟知的潤(rùn)肺生津佳品。它水分充足,富含多種維生素和礦物質(zhì)。生吃梨能緩解咽喉干癢、疼痛等不適,有清熱降火、潤(rùn)肺止咳的作用;若將梨與冰糖一起燉煮,做成冰糖雪梨,潤(rùn)肺生津的效果更佳,還能有效緩解咳嗽癥狀。 百合也是不錯(cuò)的選擇。百合含有豐富的秋水仙堿等生物堿,具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效。可以用百合煮粥,如百合蓮子粥,既能潤(rùn)肺生津,又能寧心安神,尤其適合秋季食用。 蜂蜜有滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺止咳的作用。每天清晨起床后,用溫水沖服一杯蜂蜜水,能起到滋潤(rùn)呼吸道、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的效果。不過(guò),沖調(diào)蜂蜜時(shí)水溫不宜過(guò)高,以免破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。 銀耳富含天然植物性膠質(zhì),有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效。可以將銀耳泡發(fā)后,與紅棗、枸杞等一起熬制成銀耳羹,口感軟糯,潤(rùn)肺生津效果顯著。 此外,甘蔗汁多味甜,能清熱、生津、潤(rùn)燥,對(duì)緩解肺燥咳嗽、津液不足等有一定幫助;柿子有潤(rùn)肺化痰、清熱生津的作用,但不宜空腹大量食用。這些潤(rùn)肺生津的食物可以根據(jù)個(gè)人口味和身體狀況適當(dāng)選擇。
2025-10-07 09:00
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