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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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關(guān)陽(yáng) 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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長(zhǎng)期吃速食食品會(huì)給健康帶來(lái)諸多危害。 首先是營(yíng)養(yǎng)不均衡。速食食品往往高熱量、高脂肪、高鹽,但缺乏維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等重要營(yíng)養(yǎng)素。例如漢堡、薯?xiàng)l等,含有大量的油脂和碳水化合物,卻幾乎沒(méi)有新鮮蔬菜和水果中的維生素C、維生素B族等。長(zhǎng)期以此為主食,會(huì)導(dǎo)致身體無(wú)法獲得全面的營(yíng)養(yǎng),影響正常的生理功能,如免疫力下降,容易生病。 其次,長(zhǎng)期吃速食易引發(fā)肥胖。速食中的高熱量成分,如油炸食品、含糖飲料等,會(huì)使攝入的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)身體消耗,多余的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)。肥胖又是多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素,如心血管疾病、糖尿病等。 再者,速食食品對(duì)心血管系統(tǒng)也有不良影響。高鹽攝入會(huì)增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),而反式脂肪酸等不健康脂肪會(huì)升高血液中的膽固醇水平,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,增加冠心病、中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生幾率。 另外,長(zhǎng)期依賴速食還可能損害消化系統(tǒng)。速食通常缺乏膳食纖維,會(huì)影響腸道蠕動(dòng),導(dǎo)致便秘等問(wèn)題。而且一些速食中的添加劑和防腐劑,可能會(huì)刺激胃腸道黏膜,引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。
2025-10-08 13:40
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