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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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車?yán)遄?,是深受大眾喜愛的水果,它不僅美味可口,還具有諸多功效和作用。 從營(yíng)養(yǎng)角度來看,車?yán)遄痈缓S生素 C、維生素 E、鉀、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。維生素 C 具有抗氧化作用,能幫助清除體內(nèi)自由基,延緩衰老,增強(qiáng)人體免疫力,減少感冒等疾病的發(fā)生幾率。維生素 E 也是一種抗氧化劑,它與維生素 C 協(xié)同作用,有助于維持皮膚的彈性和光澤,減少皺紋產(chǎn)生,對(duì)皮膚健康十分有益。 車?yán)遄拥暮F量較高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中發(fā)揮著重要作用。適量食用車?yán)遄涌梢匝a(bǔ)充鐵元素,促進(jìn)血紅蛋白的再生,防治缺鐵性貧血,尤其適合女性和兒童。 此外,車?yán)遄舆€含有生物活性成分如花色苷、花青素等,這些成分具有抗炎、鎮(zhèn)痛的作用。對(duì)于一些輕微的炎癥和疼痛,可能會(huì)有一定的緩解效果。同時(shí),車?yán)遄又械纳攀忱w維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維持腸道正常的消化功能。 不過,雖然車?yán)遄佑兄T多好處,但也不能過量食用,以免引起胃腸道不適等問題。
2025-10-08 15:12
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