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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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入伏后天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,此時合理飲食對維持身體健康很重要。以下幾種食物適合入伏食用。 首先是苦瓜。苦瓜雖苦,但卻是清熱解暑的佳品。它富含維生素C、苦瓜苷等成分,能增進(jìn)食欲,健脾開胃??梢詫⒖喙蠜霭瑁@樣能最大程度保留其營養(yǎng)成分,還能減少油脂攝入,吃起來清爽可口。 綠豆也是入伏的好選擇。綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效。煮上一鍋綠豆湯,既能補(bǔ)充水分,又能幫助身體排出毒素。尤其是在高溫環(huán)境下工作或運(yùn)動后,喝上一碗綠豆湯,能迅速緩解口渴和疲勞。 冬瓜同樣值得推薦。冬瓜含水量高,有清熱化痰、消腫利濕的作用。冬瓜可以煮湯,如冬瓜海帶湯,味道鮮美,還能補(bǔ)充身體因出汗而流失的水分和礦物質(zhì)。 此外,入伏時還可適當(dāng)吃些鴨肉。鴨肉性涼,有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。在炎熱的天氣里,吃鴨肉既能補(bǔ)充營養(yǎng),又不會讓人感到過于燥熱??梢赃x擇做白切鴨或老鴨湯。 入伏飲食應(yīng)注重清熱解暑、健脾利濕,多吃新鮮蔬果和清淡食物,避免食用過多辛辣、油膩、生冷的食物,以保持身體的健康平衡。
2025-10-09 12:11
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