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葡萄粉的功效、作用與禁忌有哪些?

葡萄粉的功效、作用與禁忌有哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    葡萄粉是由葡萄經(jīng)過(guò)加工制成的粉末狀產(chǎn)品,具有多種功效與作用,但也存在一些禁忌。 功效與作用方面,首先,葡萄粉富含抗氧化物質(zhì),如原花青素等。這些抗氧化劑能夠清除體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷,有助于延緩衰老,維持身體細(xì)胞的健康狀態(tài)。其次,它有助于心血管健康。葡萄粉中的成分可以降低血液中膽固醇的含量,增強(qiáng)血管壁的彈性,改善血液循環(huán),從而降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。再者,葡萄粉具有一定的抗炎作用,能減輕身體的炎癥反應(yīng),對(duì)于一些慢性炎癥相關(guān)的疾病可能有輔助改善的效果。另外,其還能增強(qiáng)免疫力,為身體構(gòu)建更強(qiáng)大的防御屏障,幫助身體抵御外界病原體的入侵。 然而,食用葡萄粉也有一些禁忌。對(duì)葡萄過(guò)敏的人群絕對(duì)不能食用葡萄粉,否則會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。同時(shí),糖尿病患者需要謹(jǐn)慎食用,因?yàn)槠咸逊壑锌赡芎幸欢康奶欠郑秤煤罂赡軐?dǎo)致血糖升高,不利于血糖的控制。此外,正在服用某些特定藥物的人群,在食用葡萄粉前應(yīng)咨詢醫(yī)生,因?yàn)槠咸逊壑械某煞挚赡軙?huì)與藥物發(fā)生相互作用,影響藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)。

    2025-10-09 10:41
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