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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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鈣是人體不可或缺的重要元素,對骨骼健康、神經(jīng)傳導等起著關鍵作用。以下幾種食物補鈣效果較好且速度相對較快。 奶制品是補鈣的優(yōu)質(zhì)選擇。牛奶富含鈣、磷、維生素D等營養(yǎng)成分,且鈣磷比例合適,利于人體吸收。每100毫升牛奶中約含有104毫克鈣,一杯250毫升的牛奶就能提供約260毫克的鈣。此外,酸奶也是不錯的選擇,它除了含有豐富的鈣,還含有益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,促進消化吸收。 豆制品也是很好的補鈣食物。以豆腐為例,每100克豆腐的鈣含量約為164毫克。豆?jié){雖然含鈣量不如豆腐高,但也是日常補鈣的一個來源。而且豆制品還含有豐富的蛋白質(zhì),能為人體提供多種營養(yǎng)。 海鮮類食物中,蝦皮的鈣含量極為豐富,每100克蝦皮中鈣含量高達991毫克。不過由于蝦皮鹽分較高,食用時要注意控制量。此外,海帶、紫菜等海產(chǎn)品也是補鈣的佳品,它們不僅鈣含量高,還富含碘等其他營養(yǎng)元素。 堅果類食物如杏仁、榛子等也含有一定量的鈣。每100克杏仁中約含有248毫克鈣。但堅果的脂肪含量較高,食用時要適量。 在通過食物補鈣的同時,還應適當曬太陽,促進維生素D的合成,以提高鈣的吸收利用率。
2025-10-09 08:04
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