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小暑吃什么好

小暑吃什么好

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    小暑時節(jié),天氣炎熱,人體容易出汗,消耗大量的水分和營養(yǎng)物質(zhì)。因此,在飲食上應(yīng)選擇一些清熱解暑、健脾開胃的食物。 首先是綠豆,它是夏季清熱解暑的佳品。綠豆具有清熱解毒、消暑利水的功效,可煮成綠豆湯飲用,能有效緩解暑熱帶來的不適。煮綠豆湯時,可根據(jù)個人口味加入適量冰糖,口感更佳。 黃瓜也是小暑時節(jié)的理想蔬菜。黃瓜水分含量高,富含維生素和礦物質(zhì),具有生津止渴、清熱利水的作用。可以涼拌黃瓜,簡單又爽口;也可將黃瓜切片敷臉,起到美容的效果。 蓮藕同樣值得推薦。蓮藕有清熱涼血、健脾開胃的功效,無論是涼拌蓮藕,還是蓮藕燉湯,都十分美味且營養(yǎng)豐富。 此外,冬瓜也是小暑飲食的不錯選擇。冬瓜具有清熱化痰、除煩止渴的作用,可做成冬瓜湯,能幫助人體補充水分,減輕暑熱。 水果方面,西瓜是消暑的首選。西瓜水分足、糖分高,能快速補充人體因出汗而流失的水分和能量,但食用時也要注意適量,以免引起腸胃不適。 小暑時節(jié)的飲食應(yīng)以清淡、易消化、富含營養(yǎng)為原則,多吃上述這些食物,有助于人們在炎熱的天氣里保持身體健康。

    2025-10-09 10:53
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