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碳水化合物是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為身體提供能量。以下為你介紹一些富含碳水化合物的常見(jiàn)食物： ### 谷物類 像大米、小麥、玉米等都是典型代表。大米是我們?nèi)粘Ｖ魇持?，?00克大米（煮熟）約含25.9克碳水化合物。小麥可加工成面粉，制作成饅頭、面條等，每100克饅頭約含47克碳水化合物。玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克鮮玉米約含22.8克碳水化合物。 ### 薯類 紅薯、土豆等薯類食物碳水化合物含量也較高。每100克紅薯含碳水化合物約20.7克，土豆每100克含碳水化合物約17.2克。它們不僅可以作為主食，還能烹飪出多種美食。 ### 豆類 紅豆、綠豆、黑豆等豆類含有豐富的碳水化合物。以紅豆為例，每100克含碳水化合物約63.4克。豆類常被用于制作粥品、豆沙等。 ### 水果類 香蕉、葡萄等水果也富含碳水化合物。每100克香蕉含碳水化合物約22克，葡萄每100克含碳水化合物約10.3克。 ### 糖類 白砂糖、冰糖等純糖類，碳水化合物含量幾乎為100%，能快速補(bǔ)充能量，但不宜過(guò)量食用。