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紅茶有哪些作用與功效?

紅茶有哪些作用與功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    紅茶作為一種廣受歡迎的飲品,有著諸多作用與功效。 從生理調節(jié)方面來看,紅茶具有提神消疲的作用。其含有的咖啡堿能刺激大腦皮質,興奮神經(jīng)中樞,促使思維反應更敏銳,從而提高工作效率。同時,它還能加快血液循環(huán)以利新陳代謝,進而消除疲勞感。 在暖胃護胃方面,紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性隨之減小。不僅如此,它還能夠在胃的表層形成一層保護膜,對胃起到一定的保護作用,適合腸胃較弱的人群飲用。 紅茶還具有利尿功效??Х葔A和芳香物質共同作用下,可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。這樣有利于排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分等,減輕水腫。 另外,紅茶中的茶多酚和氧化產(chǎn)物還具有殺菌消炎的效果。實驗表明,紅茶中的兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,借此抑制和消滅病原菌。用紅茶漱口可預防濾過性病毒引起的感冒,預防蛀牙與食物中毒。 而且,紅茶還能幫助降低血脂和血糖。其中的茶黃素等成分可以調節(jié)脂肪代謝,降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量。同時,它對血糖的控制也有一定的輔助作用。

    2025-10-10 15:06
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