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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫詩(shī)博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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高熱量食物指的是那些含有較多脂肪、糖分或蛋白質(zhì),從而在單位重量?jī)?nèi)提供較高能量的食物。以下為你介紹常見(jiàn)的高熱量食物。 油炸食品是典型的高熱量食物,像炸雞、薯?xiàng)l等。以炸雞為例,雞肉本身含有一定脂肪,經(jīng)過(guò)油炸后,大量油脂會(huì)附著在雞肉表面,使得熱量大幅增加。每100克炸雞的熱量大約在270 - 300千卡左右。 烘焙食品如蛋糕、甜甜圈等也屬于高熱量食物。蛋糕在制作過(guò)程中會(huì)加入大量的奶油、糖和黃油,這些原料都是高熱量的來(lái)源。每100克蛋糕的熱量通常在300 - 400千卡。 堅(jiān)果類食物雖然富含營(yíng)養(yǎng),但熱量也不低。比如花生、核桃等,它們含有豐富的油脂。每100克花生的熱量約為570千卡。 動(dòng)物內(nèi)臟,像豬肝、豬腎等,其脂肪和膽固醇含量較高,熱量也不容小覷。每100克豬肝的熱量大約是130千卡。 此外,一些加工肉類如香腸、培根等也是高熱量食物。這些肉類在加工過(guò)程中添加了大量的鹽、糖和油脂,每100克香腸的熱量大約在260千卡。 過(guò)量食用高熱量食物可能會(huì)導(dǎo)致體重增加等健康問(wèn)題,在日常飲食中需要合理控制這類食物的攝入。
2025-10-10 09:10
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