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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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馬蘭頭是一種常見的野菜,食用它對人體有諸多好處。 從營養(yǎng)角度來看,馬蘭頭富含多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素A含量豐富,有助于保護(hù)視力,維持正常的視覺功能,對預(yù)防夜盲癥和干眼癥有一定幫助。維生素C具有抗氧化作用,能增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)膠原蛋白的合成,有助于維持皮膚的彈性和光澤。礦物質(zhì)方面,鈣含量較高,可補(bǔ)充人體日常所需的鈣質(zhì),對骨骼健康有益,尤其適合兒童和老年人。 在藥用價(jià)值上,馬蘭頭具有清熱解毒的功效。它能緩解體內(nèi)的熱毒,對于上火引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀有一定的緩解作用。同時(shí),馬蘭頭還有涼血止血的作用,可用于治療一些因血熱導(dǎo)致的出血癥狀,如鼻出血等。 此外,馬蘭頭對消化系統(tǒng)也有積極影響。它含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,預(yù)防便秘,有助于維持腸道的正常功能。而且,馬蘭頭的熱量較低,對于想要控制體重的人來說,是一種理想的食材。它既能提供飽腹感,又不會(huì)帶來過多的熱量。
2025-10-10 13:13
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