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話梅粉有什么作用與功效?

話梅粉有什么作用與功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    話梅粉是用話梅經(jīng)過加工研磨制成的粉末狀食品,具有多種作用與功效。 在口感方面,話梅粉味道酸甜可口,能刺激唾液和胃液的分泌。當(dāng)人們食欲不振時,吃一些話梅粉可以增進(jìn)食欲,改善胃口。比如在炎熱的夏天,很多人會出現(xiàn)胃口不佳的情況,此時適量食用話梅粉就能起到開胃的作用。 從營養(yǎng)角度來看,話梅粉保留了話梅中的一些營養(yǎng)成分。它含有多種維生素,如維生素C、維生素B族等。維生素C具有抗氧化作用,能夠幫助清除體內(nèi)自由基,增強身體的免疫力,減少感冒等疾病的發(fā)生幾率。同時,話梅粉中還含有鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)對于維持身體正常的生理功能非常重要。 此外,話梅粉還有一定的緩解疲勞的作用。它酸甜的味道可以刺激神經(jīng),使人感覺精神振奮。在人們長時間工作或?qū)W習(xí)感到疲倦時,吃一點話梅粉可以在一定程度上緩解疲勞感。 不過,話梅粉在制作過程中可能會添加較多的糖和鹽,過量食用可能會對健康產(chǎn)生不利影響,比如導(dǎo)致血糖升高、血壓波動等。所以食用話梅粉也要注意適量。

    2025-10-10 13:37
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