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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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洋蔥是一種常見(jiàn)的蔬菜,吃洋蔥有諸多好處。首先,它具有抗氧化作用,洋蔥富含槲皮素和硫化物等抗氧化物質(zhì),能夠幫助清除體內(nèi)自由基,減緩細(xì)胞衰老,降低患心血管疾病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。其次,有助于降低膽固醇,洋蔥中的含硫化合物可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平,有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。再次,增強(qiáng)免疫力,洋蔥中的維生素C、維生素B族以及多種礦物質(zhì)有助于增強(qiáng)人體的免疫力,提高身體抵抗力,預(yù)防感冒等疾病。另外,促進(jìn)消化,洋蔥含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化,預(yù)防便秘。 不過(guò),吃洋蔥也存在一些壞處。一方面,部分人可能對(duì)洋蔥過(guò)敏,食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸急促等過(guò)敏反應(yīng)。另一方面,洋蔥具有較強(qiáng)的刺激性,過(guò)量食用可能會(huì)刺激胃腸道,引起胃痛、胃脹、反酸等不適癥狀,尤其是對(duì)于患有胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病的患者,可能會(huì)加重病情。此外,洋蔥的氣味比較特殊,食用后可能會(huì)導(dǎo)致口腔異味,影響社交。
2025-10-10 10:05
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