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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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蛋炒飯是一種常見且美味的食物,其熱量會受到多種因素的影響,比如米飯的量、雞蛋的數(shù)量、烹飪時添加的食用油量以及是否加入其他配菜等。 通常情況下,每100克蛋炒飯的熱量大約在150 - 200大卡之間。一碗蛋炒飯的重量大概在200 - 300克,如果按一碗200克,每100克180大卡來計算,一碗蛋炒飯的熱量就是360大卡,那么兩碗蛋炒飯的熱量大約為720大卡。 不過要是在制作蛋炒飯時加入了較多的食用油,或者搭配了像火腿腸、培根等高脂肪的配菜,熱量就會大幅增加。反之,如果減少食用油的用量,多加入一些蔬菜,熱量則會相應(yīng)降低。 對于需要控制熱量攝入、關(guān)注體重的人群來說,了解食物的熱量是很有必要的??梢愿鶕?jù)自身的能量需求,合理安排飲食。同時,結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動,以維持健康的身體狀態(tài)。
2025-10-11 15:41
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