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皂角米的功效與禁忌有哪些

皂角米的功效與禁忌有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁,是皂莢的果實,屬于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。以下為你介紹其功效與禁忌。 功效方面,皂角米富含植物膠質,這種膠質具有良好的滋潤作用,能增加腸道潤滑,促進腸道蠕動,幫助改善便秘問題。同時,它對皮膚也有滋養(yǎng)功效,使皮膚更加水潤有光澤,起到一定的美容養(yǎng)顏效果。此外,皂角米中含有豐富的膳食纖維,食用后會使人產(chǎn)生較強的飽腹感,可減少其他高熱量食物的攝入,有助于控制體重,輔助減肥。而且,它還能調節(jié)人體臟腑功能,起到養(yǎng)心通脈、清肝明目等作用,對維持身體的正常生理機能有積極意義。 禁忌方面,孕婦不宜食用皂角米。雖然皂角米本身并無明顯毒性,但它具有一定的活血作用,孕婦食用后可能會刺激子宮,增加流產(chǎn)的風險。此外,寒性體質者要謹慎食用。因為皂角米性質寒涼,寒性體質者食用后可能會加重體內寒氣,導致身體不適,如出現(xiàn)手腳冰涼、腹痛、腹瀉等癥狀。

    2025-10-11 14:20
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