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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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對(duì)于正常人來(lái)說(shuō),吃加碘鹽還是無(wú)碘鹽需要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。 碘是人體必需的微量元素之一,它在甲狀腺激素的合成中起著關(guān)鍵作用。甲狀腺激素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝等生理過(guò)程有著重要影響。在我國(guó)大部分地區(qū),由于土壤和水中碘含量相對(duì)較低,通過(guò)食用加碘鹽是補(bǔ)充碘的重要途徑,有助于預(yù)防碘缺乏病,如地方性甲狀腺腫(俗稱(chēng)大脖子?。?、克汀病等。所以,對(duì)于生活在缺碘地區(qū)的正常人,吃加碘鹽是比較好的選擇,能維持身體正常的碘水平,保障甲狀腺的正常功能。 然而,如果長(zhǎng)期過(guò)量攝入碘也可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響,比如增加甲狀腺疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于生活在沿海地區(qū)、平時(shí)經(jīng)常食用大量富含碘的海產(chǎn)品(如海帶、紫菜、貝類(lèi)等)的正常人,他們從食物中獲取的碘已經(jīng)比較充足,此時(shí)再長(zhǎng)期大量食用加碘鹽,可能會(huì)導(dǎo)致碘攝入過(guò)量。這種情況下,適當(dāng)食用無(wú)碘鹽,有助于保持碘攝入的平衡。 總之,正常人選擇吃加碘鹽還是無(wú)碘鹽,要考慮所在地區(qū)的碘環(huán)境以及日常飲食中碘的攝入情況??梢宰稍?xún)營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生,根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況做出合理選擇。
2025-10-11 17:27
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