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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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在選擇喝奶粉還是純牛奶時(shí),需要綜合多方面因素考量。 純牛奶是直接從奶牛身上擠出來經(jīng)過加工處理的天然飲品。它最大的優(yōu)勢是新鮮,其營養(yǎng)成分比較天然,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等。而且純牛奶飲用方便,直接購買即可。對于大多數(shù)腸胃功能正常、對奶制品不過敏的成年人來說,每天適量飲用純牛奶能很好地補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼健康。 奶粉則是牛奶經(jīng)過濃縮、干燥等工藝制成的沖調(diào)飲品。它的優(yōu)點(diǎn)在于易于保存和攜帶,并且有些奶粉會根據(jù)不同人群的需求進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化。比如,針對中老年人的奶粉會添加更多的鈣、維生素D和益生菌,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松和改善腸道功能;嬰幼兒奶粉會根據(jù)不同階段嬰兒的營養(yǎng)需求調(diào)整配方,更貼合嬰兒的生長發(fā)育。 不過,奶粉在沖調(diào)過程中,如果方法不當(dāng),可能會影響營養(yǎng)成分的溶解和吸收。而且部分奶粉為了改善口感會添加一些糖分,過量飲用可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多。 總體而言,如果追求新鮮和便捷,腸胃功能較好,純牛奶是不錯的選擇;如果有特殊的營養(yǎng)需求,或者對保存和攜帶條件有要求,奶粉可能更合適。
2025-10-11 07:16
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