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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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維生素C是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)素,它具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力等多種功效。以下為你介紹一些富含維生素C的食物和水果。 水果方面,首推獼猴桃。它享有“維生素C之王”的美譽(yù),每100克獼猴桃中維生素C含量可達(dá)62毫克左右,能有效滿足人體日常對(duì)維生素C的需求。橙子也是常見(jiàn)且富含維生素C的水果,每100克橙子含維生素C約33毫克,酸甜可口,既可以直接食用,也能榨汁飲用。草莓同樣不容小覷,其維生素C含量豐富,每100克約含47毫克,外觀可愛(ài),味道甜美,深受大家喜愛(ài)。 蔬菜中也有不少維生素C的“大戶”。青椒是其中之一,無(wú)論是綠色青椒還是紅色青椒,維生素C含量都較高,每100克青椒的維生素C含量能達(dá)到62毫克左右。西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,每100克西蘭花約含51毫克維生素C,它可以清炒,也能涼拌。菠菜也是富含維生素C的蔬菜,每100克菠菜含維生素C約32毫克,是日常飲食中補(bǔ)充維生素C的不錯(cuò)選擇。 在日常飲食中,我們可以合理搭配這些富含維生素C的食物和水果,以維持身體的健康。
2025-10-11 12:02
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