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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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很多人擔(dān)心喝純牛奶會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,其實(shí)這不能一概而論,需要綜合多方面因素來(lái)看。 從純牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分分析,它富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)是人體組織和細(xì)胞的重要組成部分,有助于身體的生長(zhǎng)、修復(fù)和維持正常生理功能;鈣對(duì)于骨骼健康至關(guān)重要。通常每100毫升純牛奶的熱量大約在54 - 72千卡,熱量相對(duì)不高。 如果適量飲用純牛奶,一般不會(huì)引起肥胖。比如每天飲用250 - 500毫升,既能為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)使攝入的熱量過(guò)多。而且牛奶中的蛋白質(zhì)消化吸收需要消耗一定能量,在一定程度上還能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。 然而,如果大量飲用純牛奶,或者本身已經(jīng)攝入了較多高熱量食物,同時(shí)運(yùn)動(dòng)量又不足,那么多余的熱量就可能會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來(lái),從而導(dǎo)致體重增加。另外,有些人可能對(duì)牛奶中的脂肪吸收較好,這類人群過(guò)量飲用牛奶也可能更容易發(fā)胖。 總體而言,喝純牛奶本身不一定會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,關(guān)鍵在于飲用量以及個(gè)人的整體飲食和運(yùn)動(dòng)情況。
2025-10-11 10:45
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