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西洋參泡水喝的正確方法是什么

西洋參泡水喝的正確方法是什么

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李國勝 副主任醫(yī)師

    寧津縣中醫(yī)院

    二級甲等

    中醫(yī)內(nèi)科

    西洋參是一種常見的中藥材,用其泡水喝對身體有諸多益處。以下為你介紹西洋參泡水喝的正確方法。 首先要選擇優(yōu)質(zhì)的西洋參。一般來說,應(yīng)挑選質(zhì)地堅實、表面橫紋細(xì)密、斷面黃白色且有棕色形成層環(huán)的西洋參,這樣的品質(zhì)較好。 接著進(jìn)行沖泡前的準(zhǔn)備。將西洋參切成薄片,薄片能使有效成分更好地溶出。切好后取適量放入杯中,一般一小把即可。 然后是沖泡環(huán)節(jié)。建議使用80 - 90℃的熱水進(jìn)行沖泡,溫度過高可能破壞西洋參中的有效成分。注入熱水后,蓋上杯蓋燜泡5 - 10分鐘,讓西洋參的有效成分充分溶解在水中。 在飲用方面,待水溫適宜時即可飲用??梢远啻卫m(xù)水,直至味道變淡。最后,還可以把泡過的西洋參片嚼服,避免營養(yǎng)成分的浪費。 需要注意的是,西洋參性涼,脾胃虛寒、大便溏泄者不宜大量飲用。而且,不能將西洋參水與濃茶、咖啡等同飲,以免影響其功效。

    2025-10-12 08:22
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