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燕麥麩皮真的可以減肥嗎?

燕麥麩皮真的可以減肥嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    燕麥麩皮是燕麥加工過程中的副產品,富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質等多種營養(yǎng)成分。那么,它真的可以減肥嗎? 從原理上來說,燕麥麩皮有助于減肥。首先,它含有豐富的膳食纖維,特別是可溶性膳食纖維β - 葡聚糖。這種纖維在腸道中能形成一種黏性物質,增加飽腹感,使人在進食后較長時間內不會感到饑餓,從而減少其他高熱量食物的攝入。其次,膳食纖維可以促進腸道蠕動,加快食物通過腸道的速度,減少腸道對食物中脂肪和糖分的吸收,有利于控制體重。此外,燕麥麩皮的熱量相對較低,用它部分替代主食,能在保證一定飽腹感的同時,降低整體熱量攝入。 然而,燕麥麩皮并非減肥的萬能藥。如果僅僅依賴吃燕麥麩皮,而不注意整體的飲食結構和運動,減肥效果可能不明顯。比如,在吃燕麥麩皮的同時,還大量攝入高熱量、高脂肪的食物,如油炸食品、甜品等,那么多余的熱量依然會在體內轉化為脂肪儲存起來。另外,如果長期大量食用燕麥麩皮,可能會導致胃腸道負擔加重,引起消化不良等問題。 要想通過燕麥麩皮實現減肥,需要將其納入合理的飲食計劃,并結合適當的運動。同時,要注意循序漸進地增加燕麥麩皮的攝入量,給腸道一個適應的過程。

    2025-10-12 09:11
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