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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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核桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果,經(jīng)常食用對(duì)人體有諸多好處。 首先,核桃對(duì)大腦有益。它富含不飽和脂肪酸,如歐米伽 - 3脂肪酸,這些成分是大腦細(xì)胞的重要組成部分,有助于提高大腦的功能,增強(qiáng)記憶力和思維能力,尤其適合學(xué)生和腦力勞動(dòng)者。此外,還能在一定程度上延緩大腦的衰老。 其次,對(duì)心血管健康也有積極影響。核桃中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中膽固醇的含量,減少血管壁上膽固醇的沉積,從而起到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的作用。 再者,核桃具有一定的抗氧化功效。它含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能夠幫助清除體內(nèi)的自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷,起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的效果。 另外,核桃富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘,維持腸道的正常功能。 從中醫(yī)角度看,核桃還有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘等功效。對(duì)于一些腎虛、肺虛的人群來(lái)說(shuō),適當(dāng)食用核桃有助于緩解相關(guān)癥狀。 不過(guò),雖然核桃好處多多,但它的熱量較高,不宜過(guò)量食用,每天吃3 - 5顆為宜。
2025-10-14 17:18
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