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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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王峰 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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北杏仁去毒食用的時(shí)間受多種因素影響，如杏仁大小、煮制方式、火力大小、水量多少、鍋具類型等。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2013-12-12 15:43
1.杏仁大?。狠^大的北杏仁可能需要更長(zhǎng)時(shí)間煮制。
2.煮制方式：持續(xù)煮沸通常比小火慢燉所需時(shí)間短。
3.火力大?。捍蠡鹬笾茣r(shí)間相對(duì)較短，小火則長(zhǎng)一些。
4.水量多少：水多可能延長(zhǎng)煮制時(shí)間。
5.鍋具類型：不同鍋具導(dǎo)熱性能不同，也會(huì)影響煮制時(shí)長(zhǎng)。
一般來(lái)說(shuō)，北杏仁煮制30分鐘以上能降低毒性，但為確保安全，建議在專業(yè)指導(dǎo)下食用。
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