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冬瓜老鴨湯有何功效?

冬瓜老鴨湯的功效是什么?

  • 回答1

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    張娜 醫(yī)師

    山東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    婦科

    冬瓜老鴨湯具有清熱消暑、滋陰潤(rùn)燥、健脾化濕、利尿消腫、增強(qiáng)免疫力等功效。 1.清熱消暑:夏季炎熱,人體易燥熱。冬瓜性涼,能清熱解暑;鴨肉也有清虛熱的作用,二者搭配可有效緩解暑熱。 2.滋陰潤(rùn)燥:老鴨肉質(zhì)較老,富含多種營(yíng)養(yǎng),能滋陰養(yǎng)血。尤其適合陰虛火旺者,可改善口干舌燥、心煩失眠等癥狀。 3.健脾化濕:冬瓜有利水滲濕的作用,可促進(jìn)體內(nèi)濕氣排出;鴨肉能健脾補(bǔ)虛,有助于增強(qiáng)脾胃功能。 4.利尿消腫:冬瓜富含鉀元素,有利尿作用;鴨肉中的蛋白質(zhì)等成分,能促進(jìn)代謝,二者結(jié)合可幫助消除水腫。 5.增強(qiáng)免疫力:湯中的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,可為身體提供所需的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,預(yù)防疾病。 總之,冬瓜老鴨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種保健功效的湯品,但食用時(shí)也需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量食用。

    2024-12-02 06:13
就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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