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薏仁與薏米是否相同?薏米有何食療價(jià)值?

食療

薏仁和薏米一樣嗎 薏米有什么食療價(jià)值呢

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    張靜 醫(yī)師

    山東省立醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    婦科

    薏仁就是薏米,薏米具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的食療功效,如健脾祛濕、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、降低血脂、預(yù)防心血管疾病等。 1.健脾祛濕:薏米性涼,味甘淡,歸脾、胃、肺經(jīng),能促進(jìn)脾胃運(yùn)化,幫助排出體內(nèi)濕氣。 2.美容養(yǎng)顏:薏米富含維生素 E,具有抗氧化作用,能減少自由基對(duì)皮膚的損害,使皮膚光滑細(xì)膩。 3.增強(qiáng)免疫力:薏米中含有多種維生素和礦物質(zhì),有助于提高身體的抵抗力,預(yù)防疾病。 4.降低血脂:薏米中的膳食纖維可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,預(yù)防高血脂癥。 5.預(yù)防心血管疾?。恨裁啄芨纳蒲軓椥裕龠M(jìn)血液循環(huán),對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定作用。 總之,薏米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,合理食用對(duì)身體健康有益,但需注意適量,且食用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況進(jìn)行選擇。

    2024-12-06 00:18
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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