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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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轉(zhuǎn)基因食品是通過基因生物技術(shù)改變生物遺傳物質(zhì)的食品。目前研究表明，其對人體健康的影響尚不明確，但仍需關(guān)注。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2014-05-03 09:04
1.營養(yǎng)成分：可能改變食品中的營養(yǎng)組成，如某些蛋白質(zhì)或維生素含量。
2.過敏反應(yīng)：存在引發(fā)新的過敏風(fēng)險。
3.潛在毒性：基因改造可能產(chǎn)生未知的有毒物質(zhì)。
4.腸道菌群：可能影響腸道菌群平衡。
5.長期影響：由于應(yīng)用時間較短，長期潛在影響有待進(jìn)一步研究。
總之，對于轉(zhuǎn)基因食品，應(yīng)保持科學(xué)態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)管和研究，以確保其安全性。
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