營(yíng)養(yǎng)過(guò)度的癥狀有哪些？營(yíng)養(yǎng)過(guò)度最直觀的表現(xiàn)就是超重或肥胖，長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)過(guò)度會(huì)誘發(fā)各種疾病。主要是肥胖，高血脂、高血壓、脂肪肝等。

1、兒童肥胖

肥胖（obesity）是指人體長(zhǎng)期能量攝入超過(guò)消耗，導(dǎo)致體內(nèi)過(guò)多的能量以脂肪的形式儲(chǔ) 存，脂肪的聚集達(dá)到損害健康的程度。肥胖癥是一種常見(jiàn)而古老的能量代謝性疾病，隨之而來(lái)的是2型糖尿病、高血壓、高脂血癥、心腦血管疾病等，嚴(yán)重危害著患者的身心健康。盡管營(yíng)養(yǎng)不良目前仍在困擾著部分發(fā)展中國(guó)家，但近年來(lái)隨著生活水平的不斷提高，兒童肥胖率在發(fā)展中國(guó)家正在呈逐年上升趨勢(shì)，大多數(shù)肥胖兒童在成人后都將發(fā)展成為肥胖的個(gè)體，肥胖病將成為21世紀(jì)青少年健康第一殺手，并正成為新的公共衛(wèi)生問(wèn)題。

2、頑固性肥胖

頑固性肥胖，是指通過(guò)運(yùn)動(dòng)治療，飲食治療，甚至藥物治療，體重仍無(wú)明顯下降者。造成頑固性肥胖的主要為先天性體質(zhì)和疾病導(dǎo)致。

3、血脂異常

血脂主要指血漿內(nèi)的膽固醇和甘油三酯。血脂雖僅占全身脂類的極小部分，但因其與動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生、發(fā)展有密切關(guān)系，故備受公眾關(guān)注。我國(guó)的隊(duì)列研究表明，血清總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇升高是冠心病和缺血性腦卒中的獨(dú)立危險(xiǎn)因素之一。為此，對(duì)血脂異常的防治必須及早給予重視。