主料：河蝦500g ；韭菜500g

輔料：油適量 ；鹽適量

做法：

1、將河蝦洗凈備用；

2、韭菜洗凈后切段備用；

3、鍋洗凈燒熱，加油燒熱，入清洗好的河蝦炒至蝦身變紅色；

4、放入切好的韭菜段翻炒至韭菜軟；

5、加入適量食鹽；

6、翻炒均勻即可出鍋；