三種西蘭花食療方 減肥抗癌。西蘭花是我們日常生活中經常可以吃到的蔬菜，西蘭花中含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素及碳水化合物等，具有降低血脂、排毒、潤便、抗癌防癌之功效。由此西蘭花是MM減肥食譜中不可缺少的蔬菜。

下面我們就介紹下減肥者最愛的西蘭花食療方是哪些：

三種西蘭花食療方 減肥抗癌

西蘭花炒蝦仁

材料：需要蝦仁15個，西蘭花一顆。

做法：將洗干凈西蘭花，切成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可。鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。炒一分鐘即可上鍋。

蝦仁是非常有營養(yǎng)且脂肪含量又非常低的食物，作為減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了。西蘭花屬于十字菜，除了低熱量有助消化還是抗衰老圣品哦，每天吃都可以。