用料：中型西蘭花1個(gè)（280g），鮮百合25克，鹽3克，白胡椒粉少許，白砂糖少許，橄欖油15ml

做法：

1、西蘭花擇成小朵浸泡鹽水中10分鐘左右。

2、鮮百合擇成小瓣洗凈。

3、西蘭花放入沸水中焯水撈瀝凈水分。

4、炒鍋加熱倒入橄欖油燒熱。

5、鍋中加入鮮百合翻炒片刻。

6、倒入西蘭花同炒均勻。

7、調(diào)入鹽、白砂糖、白胡椒粉翻炒均勻即可。