【原料】

鹿角膠10克，肉蓯蓉15克，枸杞15克，大米150克。

【調(diào)料】

精鹽1/2小匙，白酒適量。

【做法】

1，將鹿角膠蒸化；肉蓯蓉酒浸，去鱗片，洗凈泥沙。

2，枸杞去果柄、雜質(zhì)洗凈；將大米淘洗干凈。

3，把大米、鹿角膠、肉蓯蓉、枸杞放入鍋內(nèi)，加水800克，置旺火上燒沸，再用小火燉煮45分鐘即成。食用時，加入少許精鹽。

健康提示：粥鍋燒開后，撇凈浮沫，改用小火慢燒為宜。預(yù)計鹿膠蓯蓉粥制作時間45分鐘。

【功效】

鹿膠蓯蓉粥咸鮮醇厚，有補腎壯陽的功效。