火腿腸炒辣椒的做法
主料：火腿腸250g，辣椒3個(gè)；
輔料：油適量，鹽適量，大蒜2瓣，蔥適量；
步驟：
1、準(zhǔn)備材料；
2、火腿腸取一半切片，辣椒洗凈切片，大蒜拍碎，蔥切段；
3、熱鍋下油，放火腿腸煎至兩面黃后裝盤待用，鍋底留油；
4、放入辣椒及大蒜，加鹽翻炒兩分鐘；
5、倒入之前炒過的火腿腸，一起翻炒均勻，撒蔥花，關(guān)火即可；
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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