夜香花有清肝明目、祛風(fēng)除濕、駐顏美容、生肌潤(rùn)膚等功效，據(jù)說(shuō)吃后還可清除口中的穢濁臭氣。而夜香花跟魚(yú)片是絕配，不但湯非常鮮，煮過(guò)的夜香花也很好吃。不僅聞起來(lái)香，吃起來(lái)更香哦！

駐顏美容的夜香花魚(yú)片湯

材料：夜香花1斤、魚(yú)肉1條、姜、調(diào)味料

做法：

1、夜香花洗凈后瀝干水份。

2、買回魚(yú)肉后洗凈吸干水份，切成魚(yú)片，加入姜絲、鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖和雞粉、油拌勻。

3、煮一鍋適量的水，待水沸騰后加入姜片，倒入夜香花加半湯匙油拌勻，加蓋煮2分鐘。

4、打開(kāi)煲蓋，把火調(diào)細(xì)，倒入腌好的魚(yú)片，用慢火把魚(yú)片浸熟，然后加入適量鹽調(diào)味就完成了。

夜香花+魚(yú)片真是絕配，不但湯非常鮮，煮過(guò)的夜香花也很好吃。過(guò)程只需5分鐘，最適合工作日煮來(lái)喝了。