分類：調味料 - 香辛料類。

適宜人群：一般人群均可食用小米椒。

禁忌人群：陰虛炎旺之人忌食小米椒。

功效：養(yǎng)胃健胃、防癌抗癌、開胃消食。

小米椒屬辣椒的一種，個體小，成熟的小米椒呈橙黃色或紅色。小米椒原產于南美洲，在我國大部分地區(qū)均有栽培。