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豆?jié){和牛奶可以一起喝。從營養(yǎng)成分、消化吸收、口感、適用人群、潛在風險等方面來看，兩者混合飲用具有一定的可行性，但也存在一些需要注意的地方。 1. 營養(yǎng)成分：豆?jié){富含植物蛋白、膳食纖維、大豆異黃酮等；牛奶則富含優(yōu)質動物蛋白、鈣、維生素 D 等。兩者結合能使營養(yǎng)更豐富。 2. 消化吸收：一般人群對豆?jié){和牛奶的消化吸收良好，但部分腸胃功能較弱者可能會出現腹脹等不適。 3. 口感：混合后的口感因人而異，有人喜歡，有人覺得不習慣。 4. 適用人群：大多數人可以一起喝，但對牛奶或大豆過敏者應避免。 5. 潛在風險：如果未妥善保存或加工，可能滋生細菌，導致食物中毒。 總的來說，豆?jié){和牛奶可以一起喝，但要根據個人的身體狀況和口味來決定。同時，要注意飲用的衛(wèi)生和適量。

健康指導：豆?jié){中含有豐富的植物蛋白質，而牛奶中含有豐富的動物蛋白質，放在一起喝是可以的，能起到蛋白質互補的作用，能促進蛋白質的吸收利用。但豆?jié){中含抗胰蛋白酶，會使蛋白質凝聚，所以豆?jié){一定要煮熟，使蛋白酶失活，就不會影響蛋白質的吸收了

健康指導：你好，牛奶和豆?jié){都是營養(yǎng)價值較高的食物。牛奶和豆?jié){混合煮后飲用并不科學。因為，豆?jié){中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。這種物質，需在100℃的環(huán)境中，經數分鐘才能被破壞。否則，未經充分煮沸的豆?jié){，食后易使人中毒。而牛奶若在持續(xù)高溫中煮沸，則會破壞奶中的蛋白質和維生素，降低牛奶的營養(yǎng)價值，實際上是一種浪費。所以，牛奶和豆?jié){不宜共煮。

您好，這樣喝也可以的，沒有沖突的地方，兩者結合可以彌補營養(yǎng)上的缺陷豆?jié){中含有豐富的維生素，大豆異黃酮，大量可溶性纖維等等這些都是牛奶中缺少的，而牛奶的優(yōu)質蛋白比豆?jié){含量要高，有大量的鈣，以及維生素d，這些豆?jié){中則含量相對少，因此，兩者可以同時喝

健康指導：豆?jié){和牛奶防止一起喝是完全沒有問題的，豆?jié){中含鐵較高，含鈣量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少。牛奶中氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到較高，二者可以相互補充，共同為人體所需的多種營養(yǎng)成分，另外二者并不會影響相互的吸收，所以可以一起喝。