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回答4
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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5 歲以下兒童喝煮開的袋裝牛奶有一定好處和可能存在的問題,如營養(yǎng)保留、消毒效果、口感變化、消化影響、過敏風險等。 1.營養(yǎng)保留:牛奶煮開可能會導致部分營養(yǎng)成分如維生素的流失,但蛋白質(zhì)和鈣等重要營養(yǎng)成分仍能得以保留。 2.消毒效果:能進一步殺滅可能存在的細菌,增強飲用的安全性。 3.口感變化:煮開可能會使牛奶的口感變得不如常溫時好,孩子可能不太喜歡。 4.消化影響:對于消化功能較弱的兒童,煮開后的牛奶可能更容易消化吸收。 5.過敏風險:若孩子本身對牛奶蛋白過敏,煮開并不能降低過敏的可能性。 總體來說,5 歲以下兒童可以喝煮開的袋裝牛奶,但要綜合考慮孩子的個體情況。如果孩子消化功能正常,且能接受常溫牛奶,不一定非要煮開。如果對牛奶的安全性有擔憂,煮開也是一種選擇。
2025-03-13 16:09
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回答3
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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健康指導:可以的,這樣是很好的,防止因為牛奶的過涼導致的身體的機能的不適的,最重要的是能夠殺滅一些細菌,雖然是已經(jīng)殺滅了但是再來一次也是可以的,如果嫌麻煩,可以用溫水泡一下適當?shù)脑黾訙囟纫彩强梢缘摹?
2016-01-13 14:06
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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牛奶一般不需要煮開,如果煮開了,有些營養(yǎng)成分反倒不容易吸收了。最后的方法是將牛奶倒入玻璃杯,再將玻璃杯放入成熱水的容器中,隔水加熱,至50度左右即可。不僅味道好,而且好吸收。建議您養(yǎng)成良好的生活習慣,合理搭配飲食,做到營養(yǎng)均衡,適當鍛煉身體,保持好良好的情緒。祝您生活愉快。
2016-01-13 12:19
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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,袋裝牛奶最好不要煮開,可以適當?shù)奈⑽⒓訜嵋幌?,避免破壞里面營養(yǎng)成分。你好,平時建議還是要在常溫下喝牛奶比較好,開袋即飲也能夠避免細菌的滋生。祝好。
2016-01-13 12:19
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