哪種肉營(yíng)養(yǎng)高且相對(duì)省錢(qián)?
鹿肉三十多一斤、豬肉十幾快、牛肉不到二十無(wú)和狗肉二十多元一斤,按照營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格來(lái)說(shuō),吃什么肉營(yíng)養(yǎng)高又省錢(qián)?曾經(jīng)的治療情況和效果:按照營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格來(lái)說(shuō),吃什么肉營(yíng)養(yǎng)高又省錢(qián)?
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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從營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格綜合考慮,豬肉、牛肉、鹿肉和狗肉各有特點(diǎn),同時(shí)雞肉和魚(yú)肉也是不錯(cuò)的選擇。營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等,價(jià)格也會(huì)受市場(chǎng)供需等因素影響。 1. 蛋白質(zhì)含量:豬肉、牛肉、鹿肉、狗肉都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于身體組織的修復(fù)和生長(zhǎng)。雞肉和魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)也易于吸收。 2. 脂肪類(lèi)型:豬肉脂肪含量相對(duì)較高,牛肉脂肪含量適中且多為不飽和脂肪。鹿肉和狗肉脂肪含量相對(duì)較低。 3. 維生素:牛肉富含維生素 B 族,豬肉含有一定量的維生素 B1 和鐵。魚(yú)肉富含維生素 D 和不飽和脂肪酸。 4. 礦物質(zhì):鹿肉富含鐵和鋅,牛肉富含鋅和硒,雞肉富含磷和鉀。 5. 價(jià)格波動(dòng):市場(chǎng)上豬肉和雞肉價(jià)格相對(duì)較為穩(wěn)定和親民,牛肉價(jià)格會(huì)有一定波動(dòng),鹿肉和狗肉供應(yīng)相對(duì)較少,價(jià)格可能較高。 綜合來(lái)看,雞肉和豬肉在營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格方面具有一定優(yōu)勢(shì),但飲食選擇應(yīng)根據(jù)個(gè)人口味和身體需求來(lái)決定,多樣化的飲食才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
2025-03-13 22:04
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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健康指導(dǎo):您好,肉類(lèi)食物主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是為人體提供豐富的蛋白質(zhì),不同的動(dòng)物肉的區(qū)別在于含有的氨基酸有所差異,正常情況下普通豬肉和牛肉即可滿足人體的需要,從經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的角度來(lái)說(shuō)豬肉就可以。但是為了增加飲食多樣性,補(bǔ)充氨基酸,可以選擇偶爾吃一些其他的肉類(lèi)。
2016-01-13 13:02
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