牛肉能跟白蘿卜一起燉湯嗎
在燉牛肉湯的時候能加入白蘿卜嗎？聽說白蘿卜會破壞牛肉的營養(yǎng)是真的嗎？還有燉牛肉湯時加入什么調(diào)料（藥材）最能把牛肉的營養(yǎng)充分地釋放出來呢？
-
回答5
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
-
許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
你好，白蘿卜為補(bǔ)氣之品，牛肉為助陽之品，二者相合，這正是再好不過了，白蘿卜又怎么會破壞牛肉的營養(yǎng)呢。另外，燉牛肉湯時可加入小茴香（就是我們俗稱的八角），黨參，生姜，甘草即可，這對虛寒體質(zhì)的人來說，吃了是大補(bǔ)的。但不適宜陰虛火旺的人食用。
2016-03-12 08:58
-
-
回答4
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
-
谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
可以放點姜效果會更好的
2016-03-12 01:21
-
-
回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
-
任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
你好，很好的，也可以加的。以上是對“牛肉能跟白蘿卜一起燉湯嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
2016-03-12 01:17
-
-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
-
張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
-
您好，這種擔(dān)心是不必要的，可以用這種方法來進(jìn)行烹制，影響不大的。您的這種情況不要擔(dān)心，可以放心服用，如果身子比較虛的話可以適量加入一些補(bǔ)益的中藥來進(jìn)行藥膳。如黨參，當(dāng)歸等等，效果都是不錯的。祝您健康幸福醫(yī)生詢問：請問還有不懂的嗎
2016-03-11 23:45
-
-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
-
邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
-
你好！在燉牛肉的時候加入白蘿卜是很好的。因為白蘿卜除含有豐富的有機(jī)酸外，還含有蛋白酶、淀粉酶等，可以進(jìn)一步分解牛肉，使牛肉變得鮮嫩更容易消化，并且不會破壞牛肉的營養(yǎng)。在燉牛肉的時候可以適量加點姜、蒜、花椒、茶葉等會使牛肉更加有營養(yǎng)，口味更好。
2016-03-11 23:11
-
其他網(wǎng)友提過類似問題，你可能感興趣
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
