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喝酸奶能溫?zé)釂幔?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    孫詩博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    喝酸奶可以溫?zé)?。但需注意方法,不?dāng)加熱可能影響營養(yǎng)和口感,甚至影響健康。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.溫?zé)崴崮痰暮锰帲耗軠p少對腸胃的刺激,增加乳酸菌活性,發(fā)揮更大保健作用。
    2.不宜加熱的原因:擔(dān)心殺死有價(jià)值的乳酸菌,影響酸奶營養(yǎng)。
    3.適宜的加熱溫度:45攝氏度左右為宜。
    4.正確的加熱方法:連包裝放入溫水中緩慢加溫,同時晃動,手感溫?zé)峒纯伞?br/>5.飲用注意事項(xiàng):加熱后應(yīng)盡快飲用,避免滋生細(xì)菌。
    合理溫?zé)崴崮炭杉骖櫩诟信c營養(yǎng),但要掌握正確方法。

    2018-02-01 21:27
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