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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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菠蘿和牛奶不建議一起吃，原因主要有以下幾點(diǎn)：影響蛋白質(zhì)吸收、菠蘿性質(zhì)特殊、可能引起過(guò)敏、食用需適量、注意食用間隔。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開(kāi)藥。
2019-04-17 19:34
1.影響蛋白質(zhì)吸收：菠蘿含豐富果酸，牛奶富含蛋白質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收。
2.菠蘿性質(zhì)特殊：其性寒涼，易上火。
3.可能引起過(guò)敏：部分人食用菠蘿后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。
4.食用需適量：每次以1-2片為宜，過(guò)多食用可能導(dǎo)致不適。
5.注意食用間隔：吃完菠蘿1小時(shí)后再喝牛奶，避免影響吸收。
總之，為了保證營(yíng)養(yǎng)吸收和身體健康，要注意菠蘿和牛奶的食用方式。
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是菠蘿過(guò)敏癥? 菠蘿過(guò)敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過(guò)敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶，致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類蛋白，在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過(guò)敏，可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。可發(fā)生普通過(guò)敏、急性肺水腫、過(guò)敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。 查看全文»
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賴荷
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