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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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弓形蟲是一種常見的寄生蟲,其對溫度有一定的敏感性。但僅靠高溫水不一定能完全杜絕感染風(fēng)險(xiǎn)。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
2013-05-24 09:05
1.傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,弓形蟲滋養(yǎng)體在56℃時(shí)活力降低,但這并不意味著完全被殺滅。
2.現(xiàn)代研究表明,即使熟食也可能感染弓形蟲,只是感染可能呈慢性、癥狀輕微且潛伏期長。
3.高溫處理食物能減少感染機(jī)會,但不能保證絕對不感染。
4.預(yù)防弓形蟲感染,除了注意食物處理方式,還應(yīng)避免接觸貓等可能的傳染源。
5.對于孕婦等特殊人群,更應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防,定期進(jìn)行弓形蟲相關(guān)檢查。
總之,高溫水對弓形蟲有一定抑制作用,但不能僅依賴此來完全避免感染,需綜合預(yù)防。
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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弓形蟲是細(xì)胞內(nèi)寄生蟲。寄生于細(xì)胞內(nèi),隨血液流動,到達(dá)全身各部位,破壞大腦、心臟、眼底,致使人的免疫力下降,患各種疾病。只不過是慢性感染,癥狀較輕微,再加上潛伏期長,使人們不易察覺。建議你保證食物充分煮熟煮透。
2013-05-28 13:58
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