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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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牛奶的酸堿性受多種因素影響,包括其成分、加工方式等。一般來說,牛奶屬于弱堿性食物。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2020-03-12 21:51
1.成分:牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分,這些成分的綜合作用使其呈弱堿性。
2.加工影響:未經(jīng)發(fā)酵的牛奶通常為弱堿性,而發(fā)酵后的牛奶如酸奶,會偏酸性。
3.消化作用:適量飲用牛奶有助于消化,其中的營養(yǎng)成分易被吸收。
4.飲用注意:不宜空腹飲用,可能導(dǎo)致腹瀉等不適。
5.營養(yǎng)價值:含多種對身體有益的微量元素,經(jīng)常飲用對健康有益。
總之,牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品,了解其性質(zhì)和正確飲用方式有助于更好地利用其營養(yǎng)價值。
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