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冬菇土雞湯有哪些功效和作用?

冬菇土雞湯有哪些功效和作用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    冬菇土雞湯是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品,具有多種功效和作用。 從營養(yǎng)滋補方面來看,土雞富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),冬菇含有豐富的多糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。二者搭配熬制的湯,能為人體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于增強免疫力,提高身體的抗病能力。對于身體虛弱、術(shù)后恢復(fù)以及經(jīng)常感到疲勞的人來說,是很好的滋補佳品。 在調(diào)理脾胃上,此湯具有一定的健脾益胃作用。它容易被人體消化吸收,能夠促進胃腸蠕動,增強脾胃功能。對于脾胃虛弱、食欲不振的人,適量飲用冬菇土雞湯可以改善消化狀況,增進食欲。 在潤肺方面,冬菇有一定的潤肺作用,土雞也具有一定的滋養(yǎng)功效。冬菇土雞湯對肺部有一定的滋潤效果,適合在干燥的季節(jié)飲用,可緩解肺燥引起的咳嗽等不適癥狀。 此外,冬菇土雞湯還具有一定的美容養(yǎng)顏作用。湯中的營養(yǎng)成分有助于促進皮膚的新陳代謝,使皮膚更加光滑細膩,減少皺紋的產(chǎn)生,讓肌膚保持健康狀態(tài)。

    2025-10-03 09:43
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