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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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維生素BT,也被稱為肉堿或肉毒堿,它是一種類似維生素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。肉堿主要存在于肉類食物中,在人體的能量代謝過(guò)程里扮演著關(guān)鍵角色。 從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看,維生素BT是一種季銨陽(yáng)離子化合物。在人體中,它最主要的功能是參與脂肪酸的代謝。脂肪酸要進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化供能,必須依靠維生素BT的轉(zhuǎn)運(yùn)。它就像一個(gè)“搬運(yùn)工”,把長(zhǎng)鏈脂肪酸從細(xì)胞液轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體內(nèi),讓脂肪酸能夠順利地進(jìn)行β - 氧化,從而產(chǎn)生能量。 維生素BT對(duì)人體有著諸多益處。對(duì)于運(yùn)動(dòng)員或經(jīng)常進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō),補(bǔ)充維生素BT能提高運(yùn)動(dòng)耐力,減少疲勞感。因?yàn)樗兄诩铀僦镜娜紵?,為運(yùn)動(dòng)提供更多的能量。在日常生活中,它也能幫助維持正常的脂肪代謝,對(duì)控制體重有一定的輔助作用。此外,維生素BT還對(duì)心臟健康有益,能改善心肌功能,為心臟提供充足的能量。 人體自身可以合成一部分維生素BT,但在某些情況下,比如嚴(yán)格的素食者、患有某些疾病或者特殊的生理狀態(tài)下,可能會(huì)出現(xiàn)維生素BT缺乏的情況。當(dāng)缺乏時(shí),可能會(huì)影響脂肪代謝,導(dǎo)致疲勞、運(yùn)動(dòng)能力下降等表現(xiàn)。
2025-10-03 10:28
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