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吃什么可以補鋅

吃什么可以補鋅

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    鋅是人體必需的微量元素之一,對人體的生長發(fā)育、免疫功能、味覺和食欲等方面都有著重要作用。以下為大家介紹一些有助于補鋅的食物。 首先是動物性食物,它們是鋅的良好來源。比如瘦肉,每100克豬瘦肉含鋅量約為2.99毫克,不僅鋅含量豐富,而且容易被人體吸收。豬肝也是不錯的選擇,每100克豬肝含鋅量約為5.78毫克。此外,牡蠣等貝類食物含鋅量極高,每100克牡蠣含鋅量可達到71.2毫克,不過由于其膽固醇含量相對較高,食用時需要注意適量。 植物性食物中也有一些含鋅量較高的。例如豆類,每100克黃豆含鋅量約為3.34毫克,同時還富含蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì)。堅果類食物如腰果,每100克含鋅量約為10.9毫克,不過因其熱量較高,每天吃一小把即可。另外,粗糧中的鋅含量也較為可觀,像糙米等,它們還含有豐富的膳食纖維,有助于腸道健康。 水果中蘋果含鋅量相對較多,有“智慧果”的美稱,經(jīng)常食用對身體有益。 在日常飲食中,應(yīng)注意食物的多樣性,合理搭配膳食,以保證攝入充足的鋅元素。如果缺鋅情況較為嚴(yán)重,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行診斷和進一步的補充。

    2025-10-04 13:15
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