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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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卞華偉 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一，它是由青稞或豌豆等炒熟之后磨成的面粉。每天吃糌粑，既可能帶來一些好處，也可能存在一定壞處。 好處方面，首先，糌粑富含碳水化合物，能為人體提供大量能量，對于從事體力勞動或運(yùn)動量較大的人來說，可快速補(bǔ)充體力，維持身體正常的生理活動和日常勞作。其次，糌粑中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便體積，有助于預(yù)防便秘，維持腸道健康。此外，糌粑中的青稞等原料含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、鐵、鋅等，有助于維持身體正常的新陳代謝和免疫功能。 然而，每天吃糌粑也有一定壞處。糌粑的熱量相對較高，如果長期大量食用且缺乏運(yùn)動，多余的熱量會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，導(dǎo)致體重增加，甚至可能引發(fā)肥胖相關(guān)疾病。而且，糌粑質(zhì)地相對粗糙，對于一些腸胃功能較弱的人來說，過多食用可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹脹、腹痛等不適癥狀。另外，糌粑的營養(yǎng)成分相對單一，如果每天只吃糌粑，容易造成其他營養(yǎng)素攝入不足，導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。
2025-10-05 13:22
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