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含鉀高的食物有哪些

含鉀高的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    卞華偉 主任醫(yī)師

    中山大學附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    鉀是人體必需的礦物質元素,對維持心臟正常功能、神經傳導和肌肉收縮等起著重要作用。以下為你介紹一些含鉀高的食物。 水果類中,香蕉是常見且含鉀豐富的水果,每100克香蕉含鉀約256毫克,方便攜帶和食用,能快速補充鉀元素;牛油果的含鉀量也很高,每100克含鉀約485毫克,還富含健康的脂肪和維生素。 蔬菜類里,菠菜的鉀含量可觀,每100克菠菜含鉀約311毫克,且富含多種維生素和鐵元素;土豆同樣是高鉀蔬菜,每100克含鉀約342毫克,烹飪方式多樣。 豆類及其制品中,黃豆含鉀量較高,每100克含鉀約1503毫克,可制成豆?jié){、豆腐等;綠豆每100克含鉀約787毫克,適合夏季煮綠豆湯飲用。 堅果類中,榛子的含鉀量突出,每100克含鉀約1244毫克,但熱量較高,需適量食用;腰果每100克含鉀約503毫克。 海藻類食物如海帶,每100克含鉀約761毫克,是很好的補鉀食材,可涼拌、煲湯。 日常飲食中,可根據個人喜好和需求合理搭配這些高鉀食物,以維持身體的鉀平衡。

    2025-10-06 14:11
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