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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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板栗不僅美味可口,還具有諸多功效。 從營(yíng)養(yǎng)角度看,板栗富含碳水化合物,能為人體迅速提供能量,幫助恢復(fù)體力,緩解疲勞。它含有豐富的蛋白質(zhì),是維持身體正常代謝、細(xì)胞修復(fù)和生長(zhǎng)的重要物質(zhì)。 在健脾養(yǎng)胃方面,板栗有著出色的表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為,板栗能調(diào)理脾胃功能,對(duì)于脾胃虛弱、消化不良等癥狀有一定的改善作用。食用板栗可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力,讓食物更好地被吸收和利用。 板栗對(duì)腎臟健康也有益處。中醫(yī)理論中,板栗具有補(bǔ)腎強(qiáng)腰的功效,對(duì)于腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀,適當(dāng)食用板栗能起到一定的緩解作用。 它還富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素B族、鉀、鎂等。維生素C具有抗氧化作用,能增強(qiáng)人體免疫力,抵抗自由基對(duì)身體的傷害;鉀元素有助于維持心臟的正常功能,穩(wěn)定血壓。 此外,板栗中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道健康,預(yù)防便秘,減少腸道疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),雖然板栗功效多,但熱量較高,食用時(shí)要注意適量,避免因過(guò)量食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題。
2025-10-08 16:50
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